Ethiopia Sidamo

ประเทศ Ethiopia 🇪🇹 ถือเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีความหลากหลายทางด้านสายพันธุ์ของกาแฟเป็นอย่างมาก
Sidamo เป็นพื้นที่ขนาดใหญ่ในที่ราบสูงอันอุดมสมบูรณ์ในหุบเขา Rift Valley ซึ่งเป็นหนึ่งในสามแหล่งปลูกกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ของเอธิโอเปีย
⛰️ความสูง 1800-1900 masl.
ด้วย Process แบบ Washed ของEthiopia ที่ไม่ค่อยพบเจอบ่อยเนื่องจากการใช้น้ำในพื้นที่ค่อนข้างจำกัดค่อนข้างหาทานได้ยาก
เหมาะสำหรับคนที่อยากได้กาแฟที่สะอาด มีความเป็นดอกไม้ 🌸 เลม่อน 🍋 และส้ม 🍊 ถือเป็น Every day ที่กินได้ทุกวัน

แนะนำการชง
Coffee 16 g
Water 💦 93 C
Ratio 1 : 15
CMD MK4 22-23 Clicks
40 - 120 - 200 - 240 น้ำท้ายเทตรงกลาง
จบเวลา ประมาณไม่เกิน 2 นาที

Enjoy your coffee ☕️