Nicaragua Los Alitplanos de Detanli COE Award farm
Bag Size
Detail
- Roast Level
- Light-Medium
- Type
- Single Origin
- Taste Notes Detailed
- Honeydew, Lychee, Grape
- Coffee Origin
- Nicaragua
- Coffee Altitude
- Above 1,500 MASL
- Coffee Process Detailed
- Natural
- Coffee Species
- Arabica
- Coffee Variety
- Java
Description
เมล็ดกาแฟ Nicaragua Los Alitplanos de Detanli สายพันธุ์เก่าแก่ "Java" จากประเทศนิการากัว กาแฟจากฟาร์มนี้การันตีiรางวัลโดยองกรณ์ COE หรือ Cup of Excellent
Taste Note ของกาแฟตัวนี้จะโดนเด่นเรื่องความหวานอมเปรี้ยว เป็นกาแฟ Natural Process ที่สะอาดและดื่มง่าย จิบแรกรู้สึกเหมือนผลไม้โทนสีม่วง และมีความหวานอมเปรี้ยวแบบลิ้นจี่ และจบด้วย aftertaste ที่หวานแบบเมล่อน
รายละเอียดเมล็ดกาแฟ
Nicaragua Los Alitplanos de Detanli
Process: Natural
Varietals: Java
Taste note: Grape, Lychee, Honeydew
Roast Leve: Single Roast Profile For Filter&Espresso
ขนาด 100 กรัม
**Single Roast Profile เป็นระดับการคั่วที่ทางโรงคั่วตั้งใจทำออกมา เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟตัวนั้นๆ โดยสีของเมล็ดอาจจะแตกต่างกันไปในกาแฟแต่ละตัว โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็น Light-Medium Roast ทั้งนี้เมล็ดกาแฟสามารถนำไปใช้ได้ทั้งกาแฟดริปและเอสเปรสโซ่
โรงคั่วกาแฟ Sanctuary Coffee Roaster เป็น Micro roaster ที่คัดเฉพาะเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง มีเอกลักษณ์โดดเด่นและไม่แต่งกลิ่นมาจำหน่าย ด้วยความตั้งใจที่จะขายเมล็ดกาแฟในแพคเกจ 100 กรัม เพื่อให้ลูกค้ากลุ่ม Home Barista และ ร้านกาแฟ Slow Bar มีโอกาสได้ลองเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่หลากหลาย และเพิ่มตัวเลือกให้ลูกค้า