Sanctuary Coffee Roaster
Colombia Sudan Rume La Riviera
3 Sold
฿490
Bag Size
Qty
Product is temporarily out of stock
Detail
- Roast Level
- Light-Medium
- Type
- Single Origin
- Taste Notes Detailed
- Raisin, Red fruits, Hazelnut
- Coffee Origin
- Colombia
- Coffee Altitude
- Above 1,500 MASL
- Coffee Process Detailed
- Natural
- Coffee Species
- Arabica
- Coffee Variety
- Sudan Rume
Description
กาแฟสายพันธุหายาก "Sudan Rume" จากประเทศโคลัมเบีย อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่เราหามาให้ลอง
สายพันธุ์นี้ไม่ต้องบรรยายอะไรมากเป็นที่รู้กันว่าถูกใช้แข่งโดย Sasa Sestic และสามารถเอาชนะกาแฟแชมป์ประจำเวทีอย่างสายพันธุเกอิชาจนได้แชมป์ World Barista Championship 2015
Taste Note ของกาแฟตัวนี้จะโดนเด่นเรื่องความหวานอมเปรี้ยว โดยจิบแรกรู้สึกเหมือนผลไม้โทนสีแดง เย็นลงมีความหวานอมเปรี้ยวเหมือนลูกเกด และจบด้วย aftertaste แบบน้ำตาลทรายแดงยาว ๆ
© 2020 Caffeine. All rights reserved.