NS Coffee Roaster
Finca Monte Verde
0 Sold
฿550
Bag Size
Grind Preference
Qty
Product is temporarily out of stock
Detail
- Roast Level
- Light
- Type
- Single Origin
- Taste Notes Detailed
- Muscat Grape, Hibiscus, Blackberry
- Coffee Origin
- Colombia
- Coffee Altitude
- Above 1,500 MASL
- Coffee Process Detailed
- Anaerobic Natural 80 Hours
- Coffee Species
- Arabica
- Coffee Variety
- Wush Wush
Description
(Specialty coffee) Finca Monte Verde
Colombia
สายพันธุ์ : Wush Wush
Process : Anaerobic Natural 80 Hours
ระดับความสูง : 1,800 - 2,000 M
ระดับการคั่ว : อ่อน
Testenote : Hibiscus , Black Berry , Muscat Grape
มีความเป็น Floral ของดอกชบา มีรสชาติอมเปรี้ยวคล้ายๆกับแบล็คเบอร์รี่ หวานฉ่ำขององุ่น Muscat
Wush Wush เป็นสายพันธุ์กำเนิดมาจากเอธิโอเปีย
แต่ Green bean ที่เราเลือกใช้ถูกปลูกขึ้นที่ Colombia
ซึ่งทำให้กาแฟมีรสชาติผลไม้มากขึ้น มีกลิ่นหอมของดอกไม้
บวกกับวิธีโปสเสธ ที่นำมาหมักและตาก 80 ชั่วโมง
ทำให้รสชาติและกลิ่น ชัดยิ่งขึ้นไปอีก
© 2020 Caffeine. All rights reserved.